Банки

Булочная магия. Зерно дешевеет, а хлеб, мука и масло дорожают

Показать комментарии

Производители разных категорий продуктов всю осень объявляли о росте цен. Они жалуются на удорожание упаковки, ингредиентов и производства — словом, очень хотели бы сдержать цены, но никак не могут. И вдруг Минсельхоз объявил о росте цен на хлеб, при этом отметив, что зерно дешевеет. Что за булочная магия?

Бывает уличная магия, а бывает — булочная. Фото: mirror-venus.ru

Знаете, почему инфляция в России всего 8,4%? Спасибо турам за рубеж. Они время от времени дешевеют, уменьшая показатель. Те, кто никуда не ездит, тратят в магазинах далеко не на 8,4% больше, чем год назад. Подсолнечное масло, крупы, молочная продукция, мясо и полуфабрикаты, конфеты — всё это только за осень выросло в ценах до 25%. На цены в отделах овощей и вовсе страшно смотреть: например, капуста с начала года подорожала на 131,7%.

Казалось бы, уже подорожало всё, что можно, но нет. Есть же ещё хлеб. Минсельхоз посчитал, что к февралю цены на него и его ингредиенты в магазинах вырастут:

  • хлеб подорожает на 2,1%;
  • мука — на 3,7%;
  • подсолнечное масло — на 2,2%.

И всё это — внимание — на фоне падения цен на зерно. В Австралии и Аргентине хороший урожай, объёмы экспорта из Европы растут, ситуация благоприятная — зерно дешевеет по всему миру. Цены падают в том числе на семена подсолнечника. Почему же тогда в России подорожает и мука, и хлеб, и подсолнечное масло?

Всё дело в росте себестоимости производства. Несмотря на то, что ингредиенты дешевеют, рост цен на коммунальные услуги, логистику и упаковку перекрывает весь позитив. Поэтому, хотя в мире стоимость этих товаров кое-где будет снижаться, России это пока не светит. Эксперты отмечают, что, если ситуация с пандемией стабилизируется, то к весне можно ожидать и стабилизации цен на все продукты.

По материалам

Написать комментарий


Здесь Вы можете оставить комментарий и поделиться своим мнением

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Enter text shown below:

Кнопка «Наверх»